Artisau- eta industria-produktuen adierazpen geografikoak babestearen helburua kultura-ondarea kontserbatzea eta garatzea da, baita artisau-lanbide tradizionalen errentagarritasuna eta erakargarritasuna handitzen laguntzea ere.
Kontsumitzaileentzat produktu baten kalitatea eta benetakotasuna bermatzen ditu, baita fabrikazio-teknikak eta/edo produktuen jatorri geografikoari lotutako ohiturak ere.
Ekoizleentzat beren produktuak eta jakintza balioztatzeko modu bat da, baita lehia desleialaren eta faltsifikazioen aurkako tresna eraginkorra ere. Horrela, kalitatezko produktuak egiteko pizgarriak aurkituko dituzte eta produktu horiek fabrikatzen diren eremuetan eragin positibo orokorra izango du. Lurralde horietan lanpostuen sorrera sustatuko da, fabrikatzaileen eta ETEen lehiakortasuna indartuz. Nazio eta eskualdeko turismoan ere eragin positiboa izango du.
Adierazpen geografikoak hauen aurka babestuta egongo dira:
Baldintza-agiriko betekizunak betetzen dituzten ekoizle guztiek erabili ahal izango dituzte, izendatutako produktuetan, babestutako izena, babestutako adierazpen geografikoetarako ezarritako Batasunaren sinboloa, «adierazpen geografiko babestua» aipua eta «AGB» laburdura.

Halaber, babestutako adierazpen geografiko baten bidez izendatutako produktuaren ekoizle guztiak edozein unetan batu ahalko dira izena adierazpen geografiko gisa erregistratzeko eskatu duen ekoizle-taldearekin, baldin eta baldintza-agiria betetzen badute.